19°C
Letní úroda ovoce a zeleniny láká ke kuchařským experimentům. Pokud si lámete hlavu s tím, jak plodiny zpracovat, nebo hledáte nové zajímavé chutě a recepty, poradíme vám…
Zelenina stojí v obchodech dvojnásobek než vloni. Týká se to zejména cibule, za kterou platíme 32 korun za kilogram, zatímco minulý rok to bylo jen 15 korun. O polovinu zdražily…
Letní úroda ovoce a zeleniny láká ke kuchařským experimentům. Pokud si lámete hlavu s tím, jak plodiny zpracovat, nebo hledáte nové zajímavé chutě a recepty, poradíme vám…
Cibule stojí v obchodech dvojnásobek než loni, o více než polovinu zdražily květák, brambory a zelí. Kromě zeleniny ale spotřebitelé platí více také za vepřové maso, pečivo a…
Letní úroda ovoce a zeleniny láká ke kuchařským experimentům. Pokud si lámete hlavu s tím, jak plodiny zpracovat, nebo hledáte nové zajímavé chutě a recepty, poradíme vám…
Setkali jsme se na ostrově Tenerife a Michal David (58) nás pozval na oběd. A nikoli do restaurace, ale do své kanárské »chajdy«. Rozhodl se sám vařit, a dokonce upéci bábovku.
Dříve prakticky nutnost, dnes především vítaná lahůdka, ale také kulturní instituce. I když to vypadalo, že s novým tisíciletím tradiční česká zabijačka zmizí, stále na ni…
Jak se říká - jiný kraj, jiný mrav. Zatímco my nedáme dopustit na smaženého kapra s domácím bramborovým salátem, Australané na Vánoce s oblibou grilují a Rumuni pořádají…
Každý jsme jiný, ale jedno máme společné. Všichni musíme jíst, abychom žili. Ovšem víte, které potraviny jsou pro vás nejvhodnější? Když je budete jíst, kromě gastronomického…
Říká se, že výjimeční lidé žijí po smrti dál v srdcích ostatních. Nesmrtelnosti v dobrotami hýčkaných žaludcích ale nejspíš dosáhne průkopnice originálních metod vaření Karina…
Šmakulády, gumídci v rumu, tlačenka v trojobalu a další „pochoutky“. Ty už od listopadu ochutnává Kamila Fröhlichová (31) společně s přáteli, aby o víkendu 7. dubna připravili…
Ochutnáváte rádi méně známé druhy ovoce a zeleniny? Pak byste měli vyzkoušet ačokču – okurku bolivijských indiánů. Poradíme vám, jak ji pěstovat, abyste sklidili chutné plody,…
Silvestrovskou noc si rád užije každý, na novoroční probuzení by pak ale mnozí raději zapomněli. Nežádoucí vzpomínky související s alkoholovými excesy sice žádné výživné jídlo…
Vánoce už jsou za dveřmi a poslední přípravy na ně vrcholí. Jenže v každé domácnosti to funguje trochu jinak a každý má svůj vlastní rytmus. Stejné je to i v případě celebrit.…
Vánoční trhy odstartovaly už i na Hradě. Od 24. listopadu do 6. ledna se sem můžete vypravit nasát sváteční atmosféru. Jen počítejte s tím, že si tady o něco více připlatíte.…
Tyrolská vesnička Seefeld už brzy přivítá mistrovství světa v klasickém lyžování. Na náměstí odpočítává počítadlo dny do zimy v roce 2019. Malé rakouské středisko nabízí…
Vladimír Putin v sobotu oslavil svoje 65. narozeniny. Ruskému prezidentovi podle tamního tisku gratulovalo ke kulatému výročí 11 zahraničních prezidentů. Neoslavovalo se ale…
Jaký vliv má na váš každodenní nákup potravin to, jak lákavě vypadají jejich obaly? A co kdybyste si vedle "normální" mouky nebo salámu mohli vybrat ten, jehož obal navhla Prada…
Nakládání domácích okurek je v naší zemi tradicí. Nikde jinde nenajdete tolik šikovných kuchařů a kuchařek, kteří sladkokyselou pochoutku vlastnoručně připravují podle rodinného…
Moravské Slovácko je okurkovou velmocí. Jestliže někdo spolehlivě ví, jak zavařit skvělé domácí okurky, pak jsou to zdejší ženy. Viera Nováčková (75) z Bzence se této…
Pomazánky jsou stavebním kamenem každé kuchyně. Rychle se připravují a zastanou jak snídani, tak i lehčí večeři. Každá rodina má bezpočet svých receptů, vyzkoušejte ty naše a…
Je to pro vás při hubnutí boj, když víte, že musíte „prostě přidat zeleninu“? Zelenina má spoustu vlákniny, která při shazování kilogramů pomáhá, takže jestli jste dosud moc…
Pomalu se blíží čas velkolepých silvestrovských oslav, které se leckdy protáhnou až do rána. V ulicích panuje veselí, noční oblohu rozsvěcují barvené ohňostroje a všichni slaví…
Rádi si před Vánoci kupujete domů kapříka ještě živého a pak se trápíte s tím, kdo vám ho zabije a připraví? Nebojte se, teď už si s vykucháním ryby poradíte sami a bez…
Každý milovník piva ví, že skvělou tečkou za dobrým jídlem je dobré pivo. Proč ale toto tekuté zlato nezapojit přímo do vaší kuchyně? Připravili jsme pro vás několik receptů,…
Také vás děsí, že budete po svátcích na začátku ledna jako kulička? Nemusí to tak být nutně! Můžete vyzkoušet například tyhle čtyři zdravé a velmi chutné recepty, které jsou…
Nemusíte mít na talíři steak ze žraloka nebo jiné exotické jídlo. Zkuste recepty našich babiček a jedno tradiční jídlo ze Savojských Alp.
Pro hubnutí je důležité i to, v jaké fázi se nachází Měsíc na obloze. Věříte tomu? Věřily tomu mnohé naše prabáby a řídily se tím. Protože zjistily, že v určité dny jdou kila…
Sladkokyselé, křupavé, dochucené přesně tak, jak to máme rádi. Zkrátka není nad to zakousnout se do pikantní nakládané okurčičky. Třeba takový řízek nebo sekanou či čočku si bez…
Vrátili jste se z dovolené nebo jste prostě jen pár dnů zapomněli sbírat nakládačky a teď nevíte, co se všemi těmi přerostlými nažloutlými plody dělat? Rozhodně je nevyhazujte!…
Přišlo léto a klasika v podobě smažáku a guláše nemusí být pro náš žaludek to pravé ořechové. Radši bychom něco lehčího, co nás osvěží. A proč si neudělat nějaký chutný sendvič…
Na trhu totiž existuje octů celá řada a ne každý se hodí na zavařování i dochucování současně.
Dozrála vám na zahrádce úroda a vy přemýšlíte, co s ní? Zavařování je jasnou volbou! Tento tradiční způsob uchování potravin znaly naše babičky i prababičky, ale pokud chcete…
Nakládané okurky, vinobraní a svého času také prvoligové sportovní kluby. Pojmy, které jsou ve spojitosti se Znojmem skloňovány nejčastěji. Královské město a jeho okolí ovšem…
Francouzská ilustrátorka Marie-Charlotte Yao je autorkou mile sarkastických kreseb, kterými na svém webu dokumentuje vlastní těhotenství. Namalovala se, jak se cpe kyselými…
Se změnou počasí se nám mění i chutě. Nahraďte teplé večeře pomazánkami se spoustou zeleniny a tmavým pečivem.
Chcete bodovat letos na Silvestra s originálním pohoštěním? S našimi minidobrůtkami rozhodně budete! Nechte se inspirovat netradičními jednohubkami – čekají vás miniroládky s…
Došlo na předpověď Blesku! Začátkem srpna jsme totiž avizovali, že kvůli extrémním tropům letos v létě podraží hlavně zelenina, ale třeba i maso. V obchodech už je to nyní dobře…
Máte po bujarém víkendu těžké pondělní ráno? Pokud chcete být zase rychle ve formě a fit v práci, přinášíme vám sedm tipů, jak se s nevolností rychle vypořádat.
Vadí vám, že jsou marmelády v obchodech drahé a plné „éček“? Uvařte si ji sami z plodů vaší zahrádky! Jak co nejlépe využít ovoce a zeleninu a mít skvělé domácí čatní nebo…
